Питание ребёнка после года

Питание ребёнка после года

0/5

Питание ребёнка после года должно постепенно видоизменяться по двум основным причинам – у них появляются зубы, которые должны постепенно привыкать к пережевыванию пищи, и дети должны постепенно знакомиться со взрослым рационом. Правда на первых порах следует довольно тщательно отбирать возможную пищу, т.к. от многих продуктов ребёнок может отказаться, и приём пищи станет одним только мучением.

До года малыш кушал молочные продукты. Тем более если он до сих пор находится на грудном вскармливании. Питание ребёнка после года должно содержать молочных продуктов значительно меньше – лишь 500 мл в сутки. После года ребёнок должен иметь 4 – 5 разовое питание, содержащее полдник.

Завтрак должен обязательно быть белково-углеводным, то есть сытным и содержащим достаточное количество калорий. Это может быть молочная каша или творог, а после полутора лет малышу можно предложить омлет или яйца, приготовленные вкрутую. Очень часто дети любят такие блюдо, как молочные супы, а данном случае идеальным вариантом является молочный суп с вермишелью. Из питья малышу можно предложить не содержащий сахара чай или настой из шиповника.

Специалисты диетологи считают каши прекрасной пищей именно для завтрака. Дело в том, что они наполняют организм большим количеством энергии, хоть и трудно усваиваются. Именно вследствие тяжелой усвояемости каши не рекомендуется предлагать на ужин перед сном. До полутора лет малышу следует кушать каши детского питания – ячменные, ржаные, мульти злаковые. А вот ближе к двум годам без опасения ребёнку можно предложить и взрослую овсяную, пшеничную или пшенную кашу.

С творогом следует быть осторожными, так как чрезмерное его количество может перегрузить работу почек, может привести к ожирению, и даже стать причиной довольно ранее полового созревания. Начинать нужно с порции в 50 грамм и закончить на 70 граммах. На первых порах его следует перетирать с молочком, позже – давать в первозданном виде.  

Второй завтрак или как многие говорят «перекус» может быть в виде компота или фруктового пюре. Главная его цель – это увеличить выработку желудочного сока перед обедом.

Обед должен чередовать мясной и рыбный бульоны. На одну порцию супа бульон не должен превышать 40 мл, а один раз на неделю можно предложить и вовсе вегетарианский обед. Меню ребёнка после года должно содержать на обед овощную основу из цветной или белокочанной капуты, кабачков, моркови и картофеля. А вот из мяса крохе можно предложить отварное мясо или тефтельки, котлетки.

После обеда малыш обычно спит, после чего его ждёт полдник. Полдник – это по традиции йогурт, молоко с сухариками или творог, если он не предлагался к завтраку. Можно предложить крохе фруктовое пюре, а после полутора лет – блинчики или оладьи маленькими порционными кусочками.

Ужин должен содержать мясо или блюда из овощей с различными злаками. Если на завтрак не предлагался омлет – он также подойдёт для завершающего приёма пищи. Каши, если всё-таки Вы остановили на них свой выбор, лучше лёгкие. Из напитков прекрасно подойдёт кефир или молоко.

В период около года-полутора начинается плавное отучивание от грудного вскармливания.

Возраст до двух лет должен пройти без жареных блюд и сладостей. Из всех вкусностей малыша можно побаловать зефиром, галетным печеньем или мармеладом, - всё в умеренных количествах, разумеется.

Хотелось бы подробней остановиться именно на кашах. В магазинах есть огромное количество каш быстрого приготовления. Это очень удобно, хотя каши эти больше похожи на молочные смеси для совсем маленьких деток. Каши можно готовить и в домашних условиях. Для этого крупу обязательно нужно перемолоть на кофемолке до состояния муки. В кашу домашнего приготовления следует добавить сливочное масло или специальные сливки для детей. Иногда можно совместить кашу с фруктовым пюре – получается своеобразный десерт.

Насчёт молока – вопрос категоричный. Очень многие дети имеют аллергию на молоко, поэтому перед переходом на молочное питание следует проконсультироваться с врачом. Запомните, - грудное молоко и молоко производственное – совершенно различные. Правда, если взрослым достаточно 0,5 % молока, детям предпочтительней молоко 2%, т.к. необходимо больше белка для роста.

Не пробуйте экспериментировать, только экспериментируйте с умом! Приятного аппетита Вашим крохам!

 



Комментарии



Текст
Капча