Теряем вес, приобретаем здоровье

Теряем вес, приобретаем здоровье

5/5

Новомодные диеты для быстрого избавления от лишнего веса рекламируют на каждом углу. Кажется, что все население планеты просто сошло с ума, желая похудеть. Но не спешите прибегать к изнуряющим диетам. Они не всегда дают долгожданные результаты, а вот здоровье могут забрать навсегда.

Я считаю, что многие просто не правильно трактуют это понятие. Дие́та (греч. δίαιτα — образ жизни, режим питания) - совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом, которая характеризуется такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка еды, а также время и интервалы приёма пищи. Здесь ничего не сказано про чудо-таблетки, изнуряющие тренировки и прочее. Резкие перемены в питании способны нанести непоправимый вред даже самому здоровому организму. Поэтому, не спешите покупать очередное чудо-средство, а лучше измените свои пищевые привычки.

Я приведу всего 10 правил, которых нужно придерживаться, составляя свой рацион.

1. Двойная порция овощного гарнира. Растительная пища должна отныне занимать на вашей тарелке в два раза больше места по сравнению с мясными блюдами. Овощи богаты пищевыми волокнами, витаминами, питательными веществами и содержат мало жиров. Овощи менее калорийны, чем мясо. Клетчатка и природные пектины бережно очищают Ваш желудок и кишечник и выводят продукты разложения животной пищи.

Другими словами, начинайте худеть с кишечника. Однако, не следует доходить до фанатизма, вовсе исключать мясные блюда и принимать дополнительную клетчатку. Это может привести к серьезному обезвоживанию организма и дефициту многих веществ.

2. Откажитесь от румяной корочки. Что бы это ни было, - курица гриль, жареная рыба или любое другое блюдо во фритюре, окажитесь от него. Хрустящая корочка содержит огромное количество вредных жиров. Это серьезная нагрузка на печень и несколько сотен лишних калорий.  Любителям жареных блюд придутся не сладко, но представьте себе, что порция жирной жареной картошки будет стоить Вам нескольких часов в спортивном зале. Тоже касается и вареной гусиной или куриной кожи. Она очень жирная, поэтому воздержитесь.

3. Меньше соков, больше фруктов. Фруктовые соки фреш очень полезны. Но не менее калорийны. Один стакан апельсинового сока содержит на порядок больше калорий, чем два апельсина. Таким образом, употребляя сок вместо воды можно быстро превысить свою дневную норму по калориям. К тому же, фрукты – источник ценных для нас волокон.

4. Если хлеб, то цельнозерновой. Чем так плох белый хлеб? Дело в том, что белая мука высшего сорта содержит большое количеству легкоусвояемых углеводов и практически не содержит клетчатки. В тоже время хлеб из цельного зерна, как минимум, в два раза богаче волокнами, цинком, магнием, витамином В6.

Не забывайте обращать внимание на состав. Лучше, если хлеб будет выпечен на живых заквасках.

5. В промежутке между обедом и ужином ешьте овощи. Между обедом и ужином создается большой перерыв. Если ощутили голод. Вспомните, что Вы на «диете». И съешьте припасенное яблоко, салатик из свежих овощей или бутерброд со шпинатом или другой зеленью.

6. Сладостям – бой! Шоколадка, тортик или очередная ложка в чай, это чистые калории на Выши бедра. Куда вкусней и полезней мед или сухофрукты.

7. Меньше сыра. Про твердый сыр точится много споров. Полностью исключать его из своего рациона не стоит. Попробуйте заменить его на другие, менее жирные виды.

8. Делайте вегетарианские сандвичи. Бутерброд, традиционная еда для офизных работников. Полезных малокалорийных рецептов огромное количество. Берите пример с французов. Прослаивайте их помидорами, огурцами, листьями салата, луком, фетой, да чем угодно, только не мясом. С каким хлебом, уже знаете.

9. Мясо тоже диетическое. Индюшачий фарш на 30% менее калорийный, чем говяжий. А насыщенных жиров в нем как минимум в два раза меньше. Думаю, что никто из Вашей семьи даже не заметит изменения, но это значительно отразится на количестве съеденного жира.

10. Откажитесь от газированных напитков. Многие могут возразить, что есть продукты из серии Lihgt, которые не такие калорийные. Не обманывайте себя, облегченные газированные напитки содержат вредные сахарозаменители. Но жажду, они утоляют лишь на время. Потому хочется выпить еще и еще.

диета

И напоследок хотел бы сказать. Не гонитесь за быстрым результатом. Занятия спортом вместе с правильным питанием постепенно помогут сбросить лишний вес! Важно еще во время остановиться.



Комментарии

фото Александр , 18.01.11 18:41:01 Ссылка на коментарий
С кисломолочными сырами нужно быть поосторожнее, выбирать обезжиренные сорта. Они более пресные на вкус и не такие желтые. если брать с рук. А вот твердые сыры можно есть в больших количествах. Есть даже сырная диета. Но я не доверяю подобным монодиетам.
Автору +.


Текст
Капча