Пищевые отравления

Пищевые отравления

Последние исследования, проведенные в нескольких высокоразвитых странах показывают, что каждый третий житель ежегодно страдает от пищевых отравлений. И как бы мы не хотели обойти э...
22 Декабря, 2012

Как не попасть на постные продукты

Как не попасть на постные продукты

Неграмотность покупателей всегда работала на руку проворным продавцам и производителям. Последнее время повсеместно спекулируют темой постных продуктов, вводя покупателей в заблуждение.

То, ...
21 Декабря, 2012

Кофе без кофеина

Кофе без кофеина

Часто приходится читать на продуктах абсолютно абсурдные на первый взгляд фразы. Например, прочитав надпись «Кофе без кофеина», некоторые покупатели пребывают в недоуме...
21 Декабря, 2012

Транс изомеры

Транс изомеры

В истории много примеров, когда опыты с продуктами приводили к скрытым проблемам целых поколений.

Так случилось и с гидрогенизоваными жирами, которых диетологи советуют осте...
16 Декабря, 2012

Пальмовое масло

Пальмовое масло

Чем вызван такой спрос у производителей продуктов на пальмовое масло? И чем оно опасно для нашего здоровья?

Пальмовое масло получают из мясистой части плодо...
16 Декабря, 2012

Читаем этикетку

Читаем этикетку

Лингвистическому таланту составителей рекламы можно только позавидовать.
Полки просто ломятся от различной «фитнес» продукции, «живого» пива и прочих ...
04 Декабря, 2012

Зависимость от продуктов

Зависимость от продуктов

В начале XX века из гипофиза животных было выделено вещество, формула которого была почти идентична формуле морфина. Первооткрыватели назвали его эндорфином, что дословно означает «внутре...
03 Декабря, 2012

Эти производители торгуют ГМО

Эти производители торгуют ГМО

Мы все привыкли к надписи «БЕЗ ГМО», что просто перестали обращать на нее внимание. Однако и на наших полках лежат пр...
24 Января, 2011

Четверка самых вредных продуктов

Четверка самых вредных продуктов

Чего мы ожидаем от пищи? Конечно же, восполнение наших энергетических затрат и физиологических потребностей. На втором месте стоит удовольствие от процесса. Очень большую роль играют эстетические и...
24 Января, 2011

Пластиковая посуда. Врага нужно знать по маркировке

Пластиковая посуда. Врага нужно знать по маркировке

В наш быт прочно вошли пластиковые бутылки, одноразовая посуда, контейнеры для еды и прочий пластик, о вреде которого мы даже не догадываемся. Нас уверяют, что пластик и другие подобные материалы б...
19 Января, 2011

 1 2 3 4 5